Το Dolphin Bay Holiday Resort είναι ένα συγκρότημα 4 αστέρων που βρίσκεται μπροστά σε ένα ιδιωτικό σημείο της παραλίας Αμμουδάρα, ενώ προσφέρει 4 πισίνες, 2 γήπεδα τένις και μια σάουνα, που περιβάλλονται από καταπράσινους όμορφα διαμορφωμένους κήπους. Διαθέτει φωτεινά δωμάτια με ευρύχωρα μπαλκόνια. Τα κλιματιζόμενα δωμάτια του Dolphin Bay έχουν κομψή επίπλωση και θέα στη θάλασσα, την πισίνα ή τον κήπο. Περιλαμβάνουν δορυφορική τηλεόραση, μίνι ψυγείο και καθιστικό. Όλα διαθέτουν ιδιωτικό μπάνιο με ντους. Τα εστιατόρια του ξενοδοχείου προσφέρουν πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο σε μπουφέ. Το μπαρ Poseidon της πισίνας σερβίρει δροσιστικά ποτά, παγωτά και σνακ, ενώ το κεντρικό μπαρ Phaistos είναι ιδανικό για ένα ποτήρι κρασί ή για τοπικό τσίπουρο τα βράδια. Ο χώρος της πισίνας διαθέτει δωρεάν ξαπλώστρες και ομπρέλες. Οι πιο δραστήριοι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν διάφορες αθλητικές εγκαταστάσεις, όπως ένα γήπεδο beach volley, ένα γήπεδο μπάσκετ και ένα τραπέζι πινγκ-πονγκ. Η πόλη του Ηρακλείου απέχει 7χλμ; ενώ το διεθνές αεροδρόμιο Νίκος Καζαντζάκης βρίσκεται 12χλμ. μακριά. Παρέχεται δωρεάν Wi-Fi και δωρεάν ιδιωτικός χώρος στάθμευσης.